Baked Oatmeal mit Apfel

Name: Baked Oatmeal mit Apfel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Großbritannien & Irland
Ingredients: 2 Stk Äpfel, mittelgroß; 0.5 TL Backpulver; 100 g Haferflocken; 0.5 TL Kokosöl; 400 ml Vollmilch; 0.25 TL Zimt

Ein ideales Rezept für ein warmes Frühstück, das lange vorhält. Baked Oatmeal mit Apfel schmeckt lecker und ist dazu sehr gesund.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,7 (16 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100	g	Haferflocken
400	ml	Vollmilch
2	Stk	Äpfel, mittelgroß
0.25	TL	Zimt
0.5	TL	Backpulver
0.5	TL	Kokosöl

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als ersten Schritt für Baked Oatmeal mit Apfel den Backofen auf 250 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Dann den Boden einer kleinen hitzebeständigen Form mit Öl ausstreichen.
Anschließend die Haferflocken mit Milch, Backpulver und Zimt in einer Schüssel verrühren.
Dann die Äpfel schälen, fein raspeln und unter die Haferflockenmischung mengen. Nach Belieben jetzt mit etwas Zucker oder Süßstoff abschmecken.
Zuletzt den Teig in die Form geben und auf der zweiten Schiene des Backofens ungefähr 15-20 Minuten backen.