Big Mac Salat

Name: Big Mac Salat
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: amerikanische Rezepte
Ingredients: 7 Stk Burgerbrötchen, mit Sesam; 200 g Cheddar, in Scheiben; 1 kpf Eisbergsalat; 250 g Gewürzgurken; 1 kg Hackfleisch, vom Rind; 1 Schuss Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 90 g Gewürzgurken; 200 g Mayonnaise; 1 Prise Salz; 200 g Schmand; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Weißweinessig; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel, klein

Dieser geschichtete Big Mac Salat ist einfach zubereitet, schmeckt unglaublich gut und ist auf jeder Party ein Hit.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (8 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1	kg	Hackfleisch, vom Rind
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
7	Stk	Burgerbrötchen, mit Sesam
1	kpf	Eisbergsalat
250	g	Gewürzgurken
200	g	Cheddar, in Scheiben
1	Schuss	Öl

Zutaten für das Dressing

200	g	Schmand
200	g	Mayonnaise
1	Stk	Zwiebel, klein
90	g	Gewürzgurken
1	EL	Weißweinessig
1	EL	Tomatenmark
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker

Kategorien

Salat Rezepte Käse Rezepte amerikanische Rezepte Einfache Rezepte Hackfleisch Rezepte Partyrezepte Snacks Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin gut anbraten. Dann mit Salz und Pfeffer würzen.
Nun die Burgerbrötchen in der Mitte einmal durchschneiden, kurz toasten und dann in grobe Würfel schneiden.
Für die Sauce die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und ebenso in kleine Stücke hacken.
Anschließend die Gewürzgurken sowie die Zwiebelstücke in eine Schüssel geben und mit Schmand, Mayonnaise, Essig, Tomatenmark, Salz und Zucker gut verrühren.
Den Salat waschen, Strunk entfernen und dann den Salat in Streifen schneiden. Die Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
Nun ein paar Brötchenwürfel in einer großen Salatschüssel verteilen, dann schichtweise darauf etwas Salat, Hackfleisch und Dressing geben. Danach das Ganze mit Käse belegen, wieder ein paar Brötchen darauf geben und die restlichen Zutaten schichtweise in die Schüssel geben. Zum Schluss den Bic Mac Salat mit den restlichen Burger-Brötchen belegen.

Tipps zum Rezept

Ein Big Mac Salat ist ein Salat, der vom berühmten Big Mac Burger inspiriert wurde und besteht normalerweise aus einer Kombination von gehacktem Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Zwiebeln, die mit einem Dressing und gebratenem Rinderhack.

Es gibt viele verschiedene Varianten des Big Mac Salats, von denen einige zusätzliche Zutaten wie Oliven, Paprika, Mais oder Avocado enthalten können.