Buchweizengrütze

Name: Buchweizengrütze
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stk Aprikosen; 1 Stk Banane; 100 g Buchweizen; 2 TL Mandeln, geschält; 500 ml Milch

Als sättigende Zwischenmahlzeit oder stärkendes Frühstück ist das Rezept für Buchweizengrütze mit dem feinen nussigen Geschmack ideal.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

100	g	Buchweizen
500	ml	Milch
1	Stk	Banane
2	Stk	Aprikosen
2	TL	Mandeln, geschält

Kategorien

Basische Rezepte Obst Rezepte schnelle Rezepte Frühstücksrezepte Snacks Rezepte Aprikosen Rezepte Bananen Rezepte Buchweizen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit 12 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Buchweizengrütze die Milch in einem Topf zum Kochen bringen, dann den Buchweizen einrühren und bei mittlerer Temperatur 10-12 Minuten aufquellen lassen, dabei ab und zu umrühren.
In der Zwischenzeit die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Die Aprikosen waschen, mit Küchenpapier trocken reiben, dann halbieren, den Kern entfernen und in Stückchen schneiden.
Dann die Mandeln grob oder fein hacken.
Schließlich das Obst und die Mandeln in Müslischüsseln füllen und die Buchweizengrütze darüber einfüllen.