Bunte Honigtaler

Diese bunten Honigtaler sind einfach gebacken und begeistern garantiert nicht nur die Kleinen. Ideal für Anlässe mit mehreren Gästen.

Rezepte Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 8 Portionen

Zutaten für den Teig

250 g Mehl
1 Stg Ei
2 EL Honig, flüssig
1 Pk Vanillezucker
0.5 TL Backpulver
100 g Butter
150 g Zucker, braun

Zutaten für die Verzierung

3 EL Honig, flüssig
3 EL bunte Zuckerstreusel

Zeit

739 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 729 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst das Mehl zusammen mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben und das Salz dazugeben.
  2. Nun den Honig, das Ei, den Vanillezucker, die Butter als auch den Zucker dazugeben und alle Zutaten zu einem glatten Teig vermengen.
  3. Anschließend den Teig in zwei Portionen aufteilen, diese zu Rollen formen und 12 Stunden an einem kühlen Ort, jedoch nicht im Kühlschrank lagern.
  4. Kurz vor Ende der Ruhezeit den Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze / 180 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
  5. Daraufhin den Teig in dünne Scheiben schneiden, diese auf das Backblech setzen und 4 Minuten im Backofen backen.
  6. Zuletzt die Plätzchen aus dem Backofen nehmen, mit dem Honig bestreichen, die bunten Streusel darüber geben und die bunten Honigtaler weitere 4-5 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
329
Fett
10,58 g
Eiweiß
3,22 g
Kohlenhydrate
54,44 g
Detaillierte Nährwertinfos

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