Bunter Nudelsalat

Ein einfacher Snack gelingt mit dem Rezept für Nudelsalat mit Radieschen und Paprika - perfekt, wenn es einmal schnell gehen soll.

Bunter Nudelsalat

Bewertung: Ø 4,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Nudeln, z.B. Farfalle, Hörnchen oder Penne
1 Prise Salz, für die Nudeln
1 Bund Radieschen
1 Stk Paprika, gelb
0.25 Bund Schnittlauch
60 ml Kräuteressig
90 ml Olivenöl
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Nudeln nach Packungsanleitung in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, dann abseihen und in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Radieschen waschen, putzen und Scheiben schneiden. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.
  3. Für das Dressing Öl und Kräuteressig in einer kleinen Schüssel verrühren.
  4. Nun die Nudeln in eine Schüssel geben, Radieschen sowie Paprika hinzugeben, Dressing darüber verteilen, gut vermengen und den bunten Nudelsalat mit Schnittlauch bestreut servieren.

Ähnliche Rezepte

Nudelsalat mediterran

Nudelsalat mediterran

Dieses Rezept für Nudelsalat mediterran kann als Hauptgericht, genauso wie als Beilage angeboten werden. Mit diesem Nudelsalat kommt man immer gut an.

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat darf auf keiner Party fehlen. Ihre Gäste werden von diesem leckeren Rezept nicht genug bekommen.

Tortellini-Salat

Tortellini-Salat

Mit der gefüllten Pasta aus Italien lässt sich mit dem Rezept für Tortellini-Salat ein frisches Gericht für heiße Tage zaubern.

Nudelsalat mit Kidneybohnen

Nudelsalat mit Kidneybohnen

Mit diesem Rezept gelingt ein schmackhafter und sättigender Salat aus Nudeln, Kidneybohnen, Paprika und Petersilie.

Nudelsalat mit Paprika

Nudelsalat mit Paprika

Nudelsalat ist der Renner auf jeder Party. Das Rezept für Nudelsalat mit Paprika lässt sich gut vorbereiten und schmeckt super lecker.

Bunter Nudelsalat

Bunter Nudelsalat

Bunter Nudelsalat darf auf keiner Party fehlen. Von diesem tollen Rezept werden Sie begeistert sein.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte