Bunter Nudelsalat

Ein einfacher Snack gelingt mit dem Rezept für Nudelsalat mit Radieschen und Paprika - perfekt, wenn es einmal schnell gehen soll.

Bunter Nudelsalat

Bewertung: Ø 4,8 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Nudeln, z.B. Farfalle, Hörnchen oder Penne
1 Prise Salz, für die Nudeln
1 Bund Radieschen
1 Stk Paprika, gelb
0.25 Bund Schnittlauch
60 ml Kräuteressig
90 ml Olivenöl
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Nudeln nach Packungsanleitung in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, dann abseihen und in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Radieschen waschen, putzen und Scheiben schneiden. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.
  3. Für das Dressing Öl und Kräuteressig in einer kleinen Schüssel verrühren.
  4. Nun die Nudeln in eine Schüssel geben, Radieschen sowie Paprika hinzugeben, Dressing darüber verteilen, gut vermengen und den bunten Nudelsalat mit Schnittlauch bestreut servieren.

Ähnliche Rezepte

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat darf auf keiner Party fehlen. Ihre Gäste werden von diesem leckeren Rezept nicht genug bekommen.

Leichter Nudelsalat

Leichter Nudelsalat

Leichter Nudelsalat schmeckt an heißen Tagen einfach himmlisch. Von diesem tollen Rezept werden auch Ihre Gäste begeistert sein.

Nudelsalat mediterran

Nudelsalat mediterran

Dieses Rezept für Nudelsalat mediterran kann als Hauptgericht, genauso wie als Beilage angeboten werden. Mit diesem Nudelsalat kommt man immer gut an.

Einfacher Nudelsalat

Einfacher Nudelsalat

Dieser Nudelsalat gelingt mit Sicherheit, er ist schön saftig und schnell zubereitet. Perfekt für den Grillabend oder ein Picknick.

Nudelsalat mit Kidneybohnen

Nudelsalat mit Kidneybohnen

Mit diesem Rezept gelingt ein schmackhafter und sättigender Salat aus Nudeln, Kidneybohnen, Paprika und Petersilie.

Nudelsalat mit Paprika

Nudelsalat mit Paprika

Nudelsalat ist der Renner auf jeder Party. Das Rezept für Nudelsalat mit Paprika lässt sich gut vorbereiten und schmeckt super lecker.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte