Nudelsalat mit Paprika

Nudelsalat ist der Renner auf jeder Party. Das Rezept für Nudelsalat mit Paprika lässt sich gut vorbereiten und schmeckt super lecker.

Nudelsalat mit Paprika

Bewertung: Ø 4,4 (50 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Kochschinken
500 g Nudeln (z.B. Farfalle)
3 Stk Paprika rot
100 g Erbsen (Dose)

Zutaten für die Marinade

1 Schuss Essig
0.5 TL Salz und Pfeffer
3 EL Milch
1 Bch Vollmilch-Joghurt
1 Prise Paprikapulver, edelsüss
1 TL Salatfix (Pulver)
1 TL Senf (mittelscharf)
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen, kurz abschrecken und in einem Sieb abkühlen lassen.
  2. Paprika halbieren, Kernhaus entfernen, waschen und in Würfel schneiden. Den Kochschinken ebenfalls würfelig schneiden.
  3. Joghurt mit Milch und Salatfix verrühren und mit Senf, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
  4. Nun die Nudeln, Paprika- und Schinkenwürfel sowie die abgeseihten Erbsen in eine Schüssel geben und die Marinade daruntermischen.

Tipps zum Rezept

Anstelle von Schinken Salami verwenden, so schmeckt der Nudelsalat etwas würziger.

Ähnliche Rezepte

Halloween-Nudelsalat

Halloween-Nudelsalat

Kürbisstücke, die wie Knochen aussehen, sind der Hingucker bei diesem Rezept für Halloween-Nudelsalat. Dieser kommt auf jeder Party gut an.

Bunter Nudelsalat

Bunter Nudelsalat

Bunter Nudelsalat darf auf keiner Party fehlen. Von diesem tollen Rezept werden Sie begeistert sein.

Tortellini-Salat

Tortellini-Salat

Mit der gefüllten Pasta aus Italien lässt sich mit dem Rezept für Tortellini-Salat ein frisches Gericht für heiße Tage zaubern.

Klassischer Nudelsalat

Klassischer Nudelsalat

Nudelsalat ist ein beliebter Klassiker, der gerne als Vorspeise, Beilage oder kalter Snack serviert wird. Hier das einfache Rezept.

Nudelsalat Wiener Art

Nudelsalat Wiener Art

Der Clou bei Nudelsalat Wiener Art ist der Eierkuchen, der zu den Nudeln gemischt wird. Ein außergewöhnliches Rezept.

Griechischer Nudelsalat

Griechischer Nudelsalat

Griechischer Nudelsalat darf bei keiner Grillparty fehlen. Ihre Gäste werden von diesem Rezept begeistert sein.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte