Cremiges Kartoffelpüree

Ein klassisches Rezept auf dem Süden Amerikas. Mit Senf und Sour Cream bekommen Sie ein besonders leckeres Kartoffelpüree.

Cremiges Kartoffelpüree

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

150 g saure Sahne
800 g Kartoffeln, mehlig kochend
2 EL Senf
40 g Butter
2 TL Salz
0.5 TL Pfeffer
1 Msp Muskat
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zunächst die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Kartoffelstücke darin für ca. 20 Minuten köcheln lassen. Im Anschluss in einem Sieb abgießen und zurück in den Topf geben.
  2. Nun die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen.
  3. Jetzt die Saure Sahne, die Butter sowie den Senf hinzugeben und gut verrühren, bis das cremige Kartoffelpüree besonders fluffig ist.
  4. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

Ähnliche Rezepte

Herzoginnenkartoffeln

Herzoginnenkartoffeln

Herzoginnenkartoffeln sind eine beliebte Beilage. Dieses einfache Rezept sieht nicht nur toll aus, es schmeckt auch so.

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

Bei den tollen Kartoffelpuffern greift jeder gerne zu. Dieses vegetarische Rezept ist sehr beliebt und einfach in der Zubereitung.

Ofenkartoffeln

Ofenkartoffeln

Bei köstlichen Ofenkartoffeln greift jeder gerne zu. Dieses sehr einfache Rezept ist zu empfehlen.

Strohkartoffeln

Strohkartoffeln

Pikante Strohkartoffeln eignen sich als köstliche Beilage zu zahlreichen Gerichten. Von diesem tollen Rezept bekommt man einfach nicht genug.

Kartoffeln aus dem Backofen

Kartoffeln aus dem Backofen

Diese Kartoffeln aus dem Backofen sehen toll aus und sind geschmacklich einfach lecker. Das Rezept ist schnell und einfach in der Zubereitung.

Ofenkartoffeln mit Knoblauchsauce

Ofenkartoffeln mit Knoblauchsauce

Die leckeren Ofenkartoffeln mit Knoblauchsauce dürfen auf keiner Party fehlen. Ihre Gäste werden von dem einfachen Rezept begeistert sein.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte
PASSENDE Artikel