Dinkelmehl-Rührkuchen

Dieser Dinkelmehl-Rührkuchen kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus und ist im Handumdrehen zubereitet.

Dinkelmehl-Rührkuchen

Bewertung: Ø 4,2 (174 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

150 g Margarine, oder Butter
2 TL Margarine, oder Butter für die Form
4 Stk Eier, Größe M
250 g Apfelmus, zuckerfrei
450 g Dinkelmehl, Typ 1050
200 ml Milch
1 Pk Backpulver
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen auf 180 °C Umluft / 200 °C Ober-Unterhitze vorheizen und eine Kastenform mit der Margarine ausfetten.
  2. Im nächsten Schritt mit einem Handmixer die Butter schaumig rühren und die Eier nach und nach hinzugeben. Anschließend das Apfelmus langsam unterrühren.
  3. Als Nächstes das Mehl zusammen mit dem Backpulver und einer Prise Salz vermengen und auf der niedrigsten Stufe des Handmixers nach und nach unter Zugabe der Milch untermischen, bis eine gleichmäßige Teigmasse entsteht.
  4. Zuletzt den Kuchenteig in die Kastenform füllen und den Dinkelmehl-Rührkuchen für circa 60 Minuten backen. Den Kuchen nach dem Backen für mindestens 10 Minuten auskühlen lassen.

Ähnliche Rezepte

Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen

Dieses einfache und schnelle Rezept für einen saftigen Eierlikörkuchen sorgt für Begeisterung!

Bananen-Nuss-Kuchen

Bananen-Nuss-Kuchen

Dieses Rezept für einen saftigen Bananen-Nuss-Kuchen ist ganz einfach in der Zubereitung und eignet sich zur Verwertung von überreifen Bananen.

Maulwurfkuchen

Maulwurfkuchen

Nicht nur optisch überzeugt dieser Maulwurfkuchen, auch geschmacklich hat dieser Kuchen einiges zu bieten. Probieren Sie es aus!

Saftiger Kakaokuchen

Saftiger Kakaokuchen

Dieser Kakaokuchen ist schnell zubereitet, gelingt einfach und schmeckt himmlisch schokoladig. Dieses Rezept sollte ausprobiert werden!

Schneller Nusskuchen

Schneller Nusskuchen

Das Rezept für den schnellen Nusskuchen ist die ideale Lösung, wenn sich die Gäste spontan anmelden.

Blaubeerkuchen

Blaubeerkuchen

Dieser saftige Blaubeerkuchen vom Blech wird mit einem einfachen Rührteig zubereitet. Das perfekte Rezept für die Beerensaison.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte