Donuts mit Zuckerglasur

Name: Donuts mit Zuckerglasur
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: amerikanische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 3 Stk Eier; 250 g Mehl, glatt; 230 ml Milch; 4 EL Öl, z. B. Sonnenblumenöl; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 120 g Zucker; 200 g Zuckerglasur, Grundrezept oder Fertigprodukt

Die beliebten Donuts werden nach diesem Rezept klassisch mit Zuckerglasur überzogen und sollten auf keiner Party fehlen.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 8 Portionen

250	g	Mehl, glatt
120	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
230	ml	Milch
3	Stk	Eier
4	EL	Öl, z. B. Sonnenblumenöl
1	Pk	Backpulver
1	Prise	Salz
200	g	Zuckerglasur, Grundrezept oder Fertigprodukt

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Eier mit Salz, Zucker und dem Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer gründlich schaumig rühren.
Nun langsam das Öl einfließen lassen, währenddessen weiter rühren.
Danach das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch kurz unter den Teig rühren.
Hiernach einen Donutmaker einfetten und aufheizen lassen, den Teig portionsweise einfüllen, die Donuts darin goldbraun ausbacken und anschließend auskühlen lassen.
Die fertigen Donuts mit Zuckerglasur überziehen und nach Belieben mit geschmolzener Schokolade verzieren.