Zucker-Donuts
Diese Zucker-Donuts sind geschmacklich ein echter Hit. Zudem sind diese mit dem Quark-Öl-Teig schnell und einfach zubereitet. Hier das Rezept.
Bewertung: Ø 4,5 (40 Stimmen)
Zutaten für 12 Portionen
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50
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g |
Puderzucker
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100
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g |
Quark
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1
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Pk |
Vanillezucker
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4
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EL |
Öl
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130
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ml |
Milch
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200
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g |
Mehl
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0.5
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Pk |
Backpulver
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50
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g |
Zuckerstreusel
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1
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EL |
Butter, für die Form
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Zutaten für die Zuckerglasur |
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1
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EL |
Zitronensaft
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50
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g |
Puderzucker
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Mulden einer Donutform (12 er) mit flüssiger Butter ausstreichen und den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Puderzucker, Vanillezucker und Quark in eine Schüssel geben und gut verrühren. Danach Öl und Milch untermischen.
- Zuletzt das mit Backpulver versiebte Mehl vorsichtig unterheben.
- Nun die Donuts-Masse in die befetteten Formen füllen und im vorgeheizten Backofen für etwa 15 Minuten backen. Dann die Zucker-Donuts aus der Form lösen und abkühlen lassen.
- Für die Glasur den Zitronensaft mit dem Puderzucker glatt rühren und die ausgekühlten Donuts damit bestreichen. Dann mit Zuckerstreusel dekorieren.
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