Schnelle Donuts

Mit diesem Rezept für Donuts sind im Nu die köstlichen Teigstücke zubereitet, die beinahe süchtig machen.

schnelle Donuts

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Zutaten für 8 Portionen

260 g Mehl, Type 405
140 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
250 ml Milch
3 Stk Eier
5 EL Öl, z.B. Rapsöl
1 Pk Backpulver
1 Prise Salz
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für diese schnellen Donuts den Zucker mit dem Vanillezucker und den Eiern in eine Schüssel geben, gut schaumig rühren, dann das Salz sowie das Öl einrühren.
  2. Danach das Mehl mit dem Backpulver versieben und abwechselnd mit der Milch unter die Teigmasse mischen sodass ein schöner Rührteig entsteht - diesen für 10 Minuten ruhen lassen.
  3. Anschließend den Teig portionsweise in den eingefetteten und aufgeheizten Donutmaker füllen und die Donuts für ein paar Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Die fertigen Donuts rundum im Zucker wenden und servieren.

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