Vanilledonuts
Zutaten für 8 Portionen
| 100 | g | Puderzucker |
|---|---|---|
| 100 | g | Schokolade, weiß |
| 2 | Pk | Puddingpulver (Vanille) |
| 120 | g | Mehl |
| 2 | Stk | Eier |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 100 | g | Quark |
| 50 | ml | Milch |
| 70 | g | Butter |
Rezept Zubereitung
- Butter und Schokolade in einem Topf schmelzen lassen.
- Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann die abgekühlte Butter-Schokoladen-Mischung einrühren.
- Anschließend den Quark sowie die Milch einrühren.
- Zuletzt das mit Backpulver und Puddingpulver versiebte Mehl unterrühren.
- Nun den Teig in gefettete Donutformen (12er) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Die Vanilledonuts können beliebig mit Puderzucker, Schokolade und oder Zuckerstücken glasiert und dekoriert werden.
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