Einfache Erdbeermarmelade

Dieses Rezept zeigt, wie man in nur wenigen Minuten eine leckere Erdbeermarmelade auf den Frühstückstisch zaubern kann.

Einfache Erdbeermarmelade

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 3 Portionen

300 g Erdbeeren
1 Stk Zitrone
3 EL Honig, flüssig
1 Stk Vanilleschote
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Erdbeeren waschen, trocknen, das Grüne entfernen, vierteln und in ein festes Gefäß geben.
  2. Als Nächstes die Zitrone mit heißem Wasser waschen, trocknen, halbieren, die Schale mit einer Küchenreibe fein abreiben und den Saft auspressen.
  3. Nachfolgend die Zitronenschale zusammen mit dem Zitronensaft und dem Honig mit den Erdbeeren vermengen.
  4. Nun die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark mit einer Messerspitze herauskratzen.
  5. Im nächsten Schritt das Vanillemark zu den Erdbeeren geben und das Ganze mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse pürieren.
  6. Zuletzt die einfache Erdbeermarmelade in ein verschließbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Tipps zum Rezept

Die Marmelade hält sich gekühlt circa 3 Tage.

Ähnliche Rezepte

Schoko-Erdbeer-Röllchen

Schoko-Erdbeer-Röllchen

Dieses Rezept ist der perfekte Nachtisch für alle Naschkatzen. Schoko-Erdbeer-Röllchen schmecken süß und frisch zugleich.

Mascarpone-Erdbeertorte

Mascarpone-Erdbeertorte

Diese feine, kleine Mascarpone-Erdbeertorte ist nichts für Schlankheitsfanatiker. Allerdings ist dieses Rezept unbedingt eine Sünde wert.

Schnelle Erdbeermuffins

Schnelle Erdbeermuffins

Was für ein schönes Rezept! Schnelle Erdbeermuffins passen auf jede Kaffeetafel, schmecken auf der Gartenparty oder dem Kindergeburtstag.

Erdbeermuffins ohne Zucker

Erdbeermuffins ohne Zucker

Süße, fruchtige Erdbeermuffins ohne Zucker? Mit diesem Rezept kein Problem. Honig und die reifen Früchte bringen ausreichend Süße mit.

Erdbeerknödel aus Kartoffelteig

Erdbeerknödel aus Kartoffelteig

Lockere, leckere Erdbeerknödel aus Kartoffelteig bereiten Sie nach diesem Rezept zu. Eine schöne Süßspeise, die aber auch als Hauptspeise sättigt.

Erdbeersalat mit Minze

Erdbeersalat mit Minze

Der frische Minze unterstreicht den süßen Geschmack der Erdbeeren und damit ist das Rezept für den Erdbeersalat mit Minze bestimmt der Sommerhit.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte