Einfache Tomatensauce

Das Rezept für die einfache Tomatensauce ist ein Gericht das immer geht und sich auch gut auf Vorrat einmachen lässt.

Einfache Tomatensauce

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Zwiebeln
3 Stk Knoblauchzehe
1 Stk Möhre
50 ml Olivenöl
1 EL Tomatenmark
1 EL Zucker
1200 g Tomaten, stückig, aus der Dose
150 ml Gemüsebrühe
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Schuss Balsamico-Essig
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für die einfache Tomatensauce Zwiebeln sowie Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
  2. Dann die Möhre schälen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Nun Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln darin 8 Minuten dünsten, nach etwa 4 Minuten Möhren sowie Knoblauch zufügen.
  4. Dann das Tomatenmark zugeben und für 3 Minuten dünsten.
  5. Jetzt mit Brühe und Tomaten ablöschen, aufkochen, dann zugedeckt bei schwacher Hitze für 60 Minuten köcheln.
  6. Am Ende die Sauce mit Salz, Pfeffer sowie Essig abschmecken.

Ähnliche Rezepte

Jägersauce

Jägersauce

Eine selbstgemachte Jägersauce schmeckt einfach köstlich und kann zum Verfeinern von zahlreichen Gerichten verwendet werden. Hier das einfache Rezept.

Currysoße für Reis

Currysoße für Reis

Mit der delikaten Currysoße wird sogar einfacher Reis zum Genuss. Das Rezept für die leckere Currysoße für Reis sollte man immer zur Hand haben.

Schaschliksoße

Schaschliksoße

Diese köstliche Schaschliksoße kann zu vielen Fleischgerichten gereicht werden und verleiht diesen eine besondere Note.

selbstgemachte Currywurstsauce

selbstgemachte Currywurstsauce

Eine selbstgemachte Currywurstsauce ist schnell hergestellt - ein tolles Rezept, welches bei den Gästen sicher gut ankommt.

Italienische Tomatensoße

Italienische Tomatensoße

Mit diesem original italienischen Rezept für eine köstliche Tomatensoße kommt ein Stück Italien in jede Küche.

Vegane Béchamelsauce

Vegane Béchamelsauce

Die vegane Béchamelsauce ist eine pflanzliche Version des beliebten Klassikers. Das Rezept passt zu zahlreichen Gemüsesorten, Kartoffeln und zu Tofu.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte