Einfaches Pfannenbrot

Name: Einfaches Pfannenbrot
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 4 EL Butter, zum Bestreichen; 4 Schb dunkles Vollkornbrot; 2 Stk Frühlingszwiebeln; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Pfannenbrote sind super sattmachende und leckere Bauernmahlzeiten. Mit einem einfachen Basisrezept können sie schnell vorbereitet werden.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Schb	dunkles Vollkornbrot
4	EL	Butter, zum Bestreichen
2	Stk	Frühlingszwiebeln
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst eine Pfanne erhitzen, etwa fingerdicke Brotscheiben schneiden, mit Butter bestreichen, in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Derweil die Frühlingszwiebeln waschen, in schmale Ringe schneiden sowie mit in die Pfanne geben, so dass sich ihre Aromen indirekt mit dem Brot verbinden. Anschließend das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen.
Zum Abschluss nach etwa 5 Minuten die einfachen Pfannenbrote vom Herd nehmen und nach eigenem Geschmack belegen oder pur genießen.