Energie-Müsli

Name: Energie-Müsli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Aprikosen, getrocknet; 50 g Haferflocken, kernig; 400 g Naturjoghurt; 2 EL Nüsse, gemischt (z.B: Haselnüsse, Walnüsse); 50 g Pflaumen, getrocknet

Dieses leckere Energie-Müsli mit Haferflocken, Nüssen, Trockenfrüchten und Joghurt ist im Nu zubereitet. Hier das Rezept, das Power gibt.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,2 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	EL	Nüsse, gemischt (z.B: Haselnüsse, Walnüsse)
50	g	Haferflocken, kernig
50	g	Aprikosen, getrocknet
50	g	Pflaumen, getrocknet
400	g	Naturjoghurt

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Nüsse mit einem Messer grob hacken und zusammen mit den Haferflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Fett etwas rösten, bis die Mischung zu duften beginnt. Danach die Pfanne von der Herdplatte nehmen und abkühlen lassen.
Währenddessen die Aprikosen sowie die Trockenpflaumen in Würfel schneiden.
Dann die Haferflockenmischung mit den Trockenfrüchten in eine Schüssel geben und vermengen.
Zum Schluss den Naturjoghurt unterrühren und das Energie-Müsli in Schälchen servieren.