Farfalle in Thunfischsauce
Zutaten für 4 Portionen
| 300 | g | Farfalle |
|---|
Zutaten für die Sauce
| 1 | Prise | Salz |
|---|---|---|
| 5 | Stk | Frühlingszwiebeln |
| 1 | EL | Öl |
| 120 | ml | Sahne |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 1 | TL | Meerrettich, gerieben |
| 250 | g | Thunfisch (Dose) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen, durch ein Sieb abgießen und mit kalten Wasser abspülen.
- In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln putzen, in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit Öl andünsten.
- Den abgetropften Thunfisch zugeben und ein paar Minuten in der Pfanne mit dünsten lassen.
- Danach die Sahne zugießen, den Fisch mit einer Gabel zerkleinern. und die Sauce mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Meerrettich würzen.
- Die Nudeln mit der Sauce mischen und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Nährwert pro Portion
536
20,51 g
25,85 g
61,28 g
User Kommentare
Gutes Rezept. Beim Thunfisch aus der Dose nehme ich welchen, der in Wasser und nicht in Öl eingelegt ist. Sonst wird die Soße recht fettig.
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