Thunfisch Salat mit Gemüse und Feta Käse

Name: Thunfisch Salat mit Gemüse und Feta Käse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Schuss Essig, Wein- oder Sherryessig; 200 g Fetakäse; 1 gl Oliven, schwarz, entkernt; 1 Prise Pfeffer, aus der Mühle; 1 Stk Salatgurke, klein; 1 Prise Salz; 2 Dose Thunfisch; 2 Stk Tomaten; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel, klein

Ein Thunfischsalat mit frischem Gemüse und Feta-Käse passt fast immer - und das Beste daran, er ist schnelle und unkompliziert zubereitet.

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15 Minuten

Thunfisch Rezepte

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Zutaten für 4 Portionen

2	Dose	Thunfisch
1	Stk	Salatgurke, klein
1	Stk	Zwiebel, klein
1	gl	Oliven, schwarz, entkernt
200	g	Fetakäse
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker
1	Prise	Pfeffer, aus der Mühle
1	Schuss	Essig, Wein- oder Sherryessig
2	Stk	Tomaten

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Rezept Zubereitung

Den Thunfisch durch ein Sieb abtropfen lassen und die größeren Stücke mit einer Gabel zerkleinern.
Danach den Zwiebel schälen und fein schneiden, die entkernten Oliven durch ein Sieb abgießen und die Salatgurke waschen und in mundgerechte, kleine Stücke schneiden. Den Fetakäse ebenfalls klein würfeln. Die Tomaten waschen und klein schneiden.
Nun den Thunfisch zusammen mit den Zwiebeln, Oliven, Tomaten, Salatgurke und dem Fetakäse in eine Schüssel geben und mit Essig, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen.