Feta-Hackbällchen

Name: Feta-Hackbällchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Kartoffeln; 3 Stk Lauchzwiebeln; 1 Stk Möhre; 1 EL Öl; 1 Stk Ei; 15 g Feta; 20 g Haferflocken; 1 Prise Pfeffer; 75 g Rinderhackfleisch; 1 Prise Salz; 0.5 Stk Zwiebel

Das Rezept für die Feta-Hackbällchen hat einen tollen Geschmack und ist schnell zubereitet. Auch Kinder lieben es.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

50	g	Kartoffeln
1	Stk	Möhre
3	Stk	Lauchzwiebeln
1	EL	Öl

Zutaten für die Hackbällchen

75	g	Rinderhackfleisch
1	Stk	Ei
0.5	Stk	Zwiebel
20	g	Haferflocken
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
15	g	Feta

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Feta-Hackbällchen das Hackfleisch mit Ei, Haferflocken, Zwiebelwürfeln, Salz und Pfeffer verkneten.
Anschließend den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Dann den Feta in Würfel schneiden.
Nun aus dem Hackfleisch Bällchen formen und in jedes Bällchen einen Fetawürfel legen.
Danach die Kartoffeln schälen und klein schneiden.
Dann die Möhre schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Sodann die Lauchzwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden.
Im nächsten Schritt Hackbällchen sowie das Gemüse auf ein Backblech legen, mit Öl beträufeln und im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten backen.