Das Süßkartoffelpüree mit Zander ist ein unkompliziertes Rezept. Die Kombination aus gebratenem Fisch und würzigem Püree schmeckt super.
Dieses Rezept sieht für den gebratenen Wolfsbarsch ein Bett aus Maisgrieß und eine frische, würzige Sauce als Garnitur vor.
Wer Fisch mag, dem schmecken diese leckeren Fischfrikadellen mit kalter Kräutersauce. Nach dem Rezept sind sie schnell gemacht.
Hier ein tolles Rezept für ein Saiblingsfilet mit Nüssen und Chicorèe. Das Rezept ist ein wahrer Gaumenschmaus für die Geschmacksnerven.
Ein schönes Rezept für Maischollen, die zu dieser Jahreszeit am besten schmecken. Goldgelb gebraten kommen sie aus der Pfanne gleich auf den Tisch.
Dieses Rezept ist besonders und sehr delikat. Der Red Snapper mit Muschel-Velouté ist eine Liaison von Fisch und Meeresfrüchten in samtiger Sauce.
Die Kombination von Aal und cremigem Rührei ist köstlich. Es lohnt sich, das Rezept für das Zwischenahner Aalbrot auszuprobieren.
Das Rezept für den Ameländer Fischtopf ruft Erinnerungen an den letzten See-Urlaub wach. Das Gericht ist schnell gemacht und einfach lecker.
Das Rezept für den Wolfsbarsch auf Beluga-Linsen sättigt sehr gut und ist perfekt, wenn es etwas schneller gehen soll.
Die feurigen Seehechtkoteletts mit Ananas haben einen fruchtigen, würzigen Geschmack. Hier ein Rezept für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
