Mit diesem Rezept ist es kinderleicht, öfter frischen Fisch auf den Tisch zu bringen. Die Brasse aus dem Backofen wird schonend gegart und entwickelt ein wunderbares Aroma.
Ein feines, vietnamesisches Pfannengericht ist dieses würzige Gemüsecurry mit Kabeljau. Nach unserem Rezept ist die Zubereitung einfach und es bringt Abwechslung in die heimische Küche.