Fischrezepte - Vorspeise, Snacks (37 Rezepte)

Aal in Aspik

38 Bewertungen

Dieser köstliche Aal in Aspik gelingt nach diesem Rezept ohne großen Arbeitsaufwand, jedoch sollte er bereits am Vortag zubereitet werden, weil er dann besser schmeckt.

Pumpernickel-Matjes-Tatar

1 Bewertung

Besonders fein wird das Pumpernickel-Matjes-Tatar mit jungen Matjes, die ab Anfang Juni angeboten werden. Ein schönes Rezept, würzig und frisch.

Bretonische Toasts

6 Bewertungen

Mit diesen bretonischen Toasts ist im Handumdrehen eine köstliche Vorspeise zubereitet. Hier das Rezept für den beliebten Klassiker aus Frankreich.

Stralsunder Räucherfisch-Cocktail

7 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für einen würzigen Fischsalat, denn der Stralsunder Räucherfisch-Cocktail schmeckt herzhaft und lieblich zugleich.

Hummersalat

6 Bewertungen

Dieser köstliche als auch einfach zubereitete Hummersalat wird nicht nur Feinschmecker überzeugen. In nur wenigen Schritten gelingt das Rezept.

Carpaccio vom Lachs

12 Bewertungen

Das Carpaccio vom Lachs ist eine tolle Alternative zum Rindercarpaccio, schmeckt herrlich und eignet sich als raffinierter Snack oder als Vorspeise.

Sardinenbrote

0 Bewertung

Ob als Vorspeise oder als delikates Abendessen - die leckeren Sardinenbrote sind es auf jeden Fall wert, probiert zu werden.

Lachstatar mit Kapern

1 Bewertung

Einen herrlich leichten Sommergenuss verspricht das raffinierte Rezept für delikat würziges Lachstatar mit Kapern.

Hering in Senfmarinade

5 Bewertungen

Der Hering in Senfmarinade passt wunderbar auf ein Silvesterbuffet und kann gut vorbereitet werden. Hier das leckere Vorspeisen - Rezept.

Tatar-Häppchen

0 Bewertung

Wer Tatar mag, sollte sich diese köstlichen Tatar-Häppchen auf keinen Fall entgehen lassen. Hier das Rezept in einfachen Schritten.