Hering in Senfmarinade

Name: Hering in Senfmarinade
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Russische Rezepte
Ingredients: 120 ml Buttermilch; 2 zw Dill; 4 Stk Heringsfilets, eingelegt; 2 zw Petersilie; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 1 EL Senf; 0.5 Stk Zitrone

Der Hering in Senfmarinade passt wunderbar auf ein Silvesterbuffet und kann gut vorbereitet werden. Hier das leckere Vorspeisen - Rezept.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Heringsfilets, eingelegt
120	ml	Buttermilch
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen
2	zw	Dill
2	zw	Petersilie
0.5	Stk	Zitrone
1	EL	Senf

Kategorien

Russische Rezepte Fischrezepte Billige & Preiswerte Rezepte Einfache Rezepte Partyrezepte schnelle Rezepte Vorspeisen Rezepte Snacks Rezepte Hering Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Saft der Zitrone auspressen. Die Heringsfilets klein schneiden und in eine Schale legen. Dill und Petersilie gut waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Nun aus Buttermilch, Senf, Dill, Petersilie, Pfeffer und Zitronensaft ein Dressing rühren und über die Heringsstücke gießen.
Anschließend den Hering in Senfmarinade zudeckt 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.