Mager und fettarm sind diese leckeren Kräuter-Kalbfleisch-Rouladen mit Möhren. Nach dem Rezept können sie auch mit Putenfleisch zubereitet werden.
Das saure Kalbfleisch ist eine chinesische Fleischspezialität, welche besonders gerne mit gekochtem Gemüse kombiniert wird.
Dieses Rezept zeigt die Zubereitung für ein Kalbsfilet mit Salbei, wie es schon die Omi gekocht hat - richtig saftig und aromatisch!
So lecker, aromatisch und dennoch ohne viel Aufwand ist das Kalbsgeschnetzelte mit Mangold, welches mit diesem Rezept sicher gelingt.
Panierte Koteletts sind ein Klassiker auf vielen Speisekarten. Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung ganz einfach zu Hause.
Mit diesem Rezept für aromatische Kalbshaxen in Weißwein kommen Genießer garantiert auf ihre Kosten.
Wie damals bei Oma: Suppenfleisch, auch als Siedefleisch bekannt, sind marinierte Fleischüberbleibsel, welche als Dreingabe für die Suppe dienen.
Dass sich Fisch und Fleisch optimal kombinieren lassen, beweist dieses Rezept für köstliches Kalbfleisch in Thunfischsauce.
Mit den Gefüllten Kalbskoteletts bringt man ruckzuck etwas Leckeres auf den Tisch. Ein super Rezept, wenns schnell gut schmecken soll.
Mit diesem einfachen Rezept für einen aromatischen Kalbfleischtatar kommt in wenigen Schritten eine fettarme Vorspeise auf den Esstisch.
