Frisches Dilldressing mit Zitrone

Name: Frisches Dilldressing mit Zitrone
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Bio-Zitrone; 10 g Dill, frisch; 40 ml Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Das frische Dilldressing mit Zitrone schmeckt toll zu exotischen Salaten und Bulgur. Das Rezept ist kinderleicht und schnell gemacht.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (21 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

40	ml	Olivenöl
1	Stk	Bio-Zitrone
10	g	Dill, frisch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Als Erstes eine frische Zitrone halbieren und eine Hälfte auspressen, dann den Dill waschen sowie in kleine Stücke schneiden.
Dann den Saft zusammen mit Olivenöl in einem Becher vermischen, Dill hinzufügen und erneut umrühren.
Zum Schluss das frische Dilldressing mit Zitrone mit Salz und Pfeffer abschmecken, ein letztes Mal umrühren und anschließend servieren oder weiterverwenden.

Tipps zum Rezept

Anstelle der Zitrone kann auch eine Limette verwendet werden. Für etwas Süße kann zudem noch ein Tee- oder Esslöffel Agavendicksaft hinzugegeben werden.