Frisches Karottengemüse
Einfach die Beilage zum Braten aus frischen Zutaten selbst zubereiten. Mit dem Rezept für das Karottengemüse ist es schnell und einfach gemacht.
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Zutaten für 6 Portionen
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0.5
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Bund |
Petersilie
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1
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Prise |
Salz
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1
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kg |
Karotten
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2
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EL |
Zucker
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200
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ml |
Wasser
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2
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EL |
Butter
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Karotten schälen, putzen und in kleine Stück schneiden.
- Anschließend die Karotten zusammen mit dem Wasser, Salz und Zucker in einem Topf aufkochen. Die Karotten 15 Minuten köcheln, bis diese zart, aber noch leicht bissfest sind.
- Abschließend den Topf von der Herdplatte nehmen und die Butter unter leichtem Rühren zugeben.
Tipps zum Rezept
Die Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken und das Karottengemüse damit bestreut servieren.
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