Gebackene Apfelringe
Gebackene Apfelringe schmecken einfach herrlich und sind sehr beliebt. Bei diesem tollen Rezept greift jeder gern zu.
Foto alendelong / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,4 (105 Stimmen)
Zutaten für 3 Portionen
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100
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g |
Mehl
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1
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Stk |
Ei
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125
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ml |
Milch
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1
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Prise |
Salz
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1
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TL |
Rum
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4
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Stk |
Äpfel
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Rezept Zubereitung
- Für diese leckeren Apfelringe das Mehl zuerst in einer Schüssel mit der Milch und einer Prise Salz zu einem dickflüssigen Teig versprudeln. Danach das Ei und je nach Belieben einen Schuss Rum einmischen.
- Von den geschälten Äpfeln (zum Beispiel Boskop, Elstar, Idared oder Cox Orange) die Gehäuse entfernen und in fingerdicke Scheiben schneiden.
- Die Apfelscheiben in den Teig tauchen und in einer Pfanne mit erhitztem Öl backen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Puderzucker und oder Zimt bestreuen und sofort servieren.
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