Gebackene Apfelringe

Gebackene Apfelringe schmecken einfach herrlich und sind sehr beliebt. Bei diesem tollen Rezept greift jeder gern zu.

Gebackene Apfelringe

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Zutaten für 3 Portionen

100 g Mehl
1 Stk Ei
125 ml Milch
1 Prise Salz
1 TL Rum
4 Stk Äpfel
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. In einer Schüssel Mehl, Milch und Salz zu einem dickflüssigen Teig versprudeln. Danach Ei und Rum einmischen.
  2. Von den geschälten Äpfeln Gehäuse entfernen und in fingerdicke Scheiben schneiden.
  3. Apfelscheiben in den Teig tauchen und in einer Pfanne mit erhitztem Öl backen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Zucker bestreuen und sofort servieren.

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