Gebackene Oats mit Beeren

Name: Gebackene Oats mit Beeren
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Blaubeeren; 1 Stk Ei; 50 g Erdbeeren; 100 g Haferflocken; 50 g Himbeeren; 1 TL Kokosblütenzucker; 200 ml Mandelmilch; 10 g Schokolade, weiß

Eine leckere Mahlzeit mit Haferflocken ist nicht nur zum Frühstück besonders lecker. Diese fruchtige Variation mit Beeren wird im Backofen zubereitet.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 2 Portionen

100	g	Haferflocken
1	Stk	Ei
1	TL	Kokosblütenzucker
50	g	Erdbeeren
50	g	Himbeeren
50	g	Blaubeeren
200	ml	Mandelmilch
10	g	Schokolade, weiß

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 175 °C Ober-Unterhitze / 175 °C Umluft vorheizen.
Dann die Haferflocken in eine Auflaufform geben und diese mit der Milch, dem Zucker als auch dem Ei verquirlen.
Als Nächstes die Erdbeeren, die Himbeeren als auch die Blaubeeren waschen und trocknen.
Anschließend die Erdbeeren in Scheiben schneiden und die Himbeeren halbieren.
Dann die Himbeeren als auch die Blaubeeren in die Haferflockenmasse mengen und die Erdbeerscheiben obenauf setzen.
Danach die Schokolade grob hacken oder mit einer Küchenreibe grob reiben und diese über die Zutaten in der Form streuen.
Zuletzt die Oats mit Beeren 20 Minuten im Backofen backen und genießen.