Geflügel Rezepte (551 Rezepte)

Entenbrust mit grünem Pfeffer

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Mit dieser Entenbrust mit grünem Pfeffer kommt ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch, welches sich ganz einfach zubereiten lässt.

Gerösteter Truthahn

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Truthahn ist von je her ein Weihnachtsvogel. Dieses Rezept für gerösteten Truthahn macht ihn mit einem Wildreis-Granatapfel-Salat besonders festlich.

Bodetaler Entenbrust

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Ein schönes Rezept aus dem Harz. Die Bodetaler Entenbrust wird mit Tannenhonig zubereitet, was der Sauce einen kräftigen Geschmack verleiht.

Salatboote

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In diesem Rezept werden Salatboote mit Hähnchen, Kräutern und einem aromatischen Dressing gefüllt. Köstliches Fingerfood für jedes Buffet.

Wildentenbrust mit Kaffeesalz

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Pasta in einer köstlichen Waldpilzsauce werden mit der Wildentenbrust mit Kaffeesalz zum Festessen. Ein besonderes Rezept für den besonderen Anlass.

Gegrillte Pute mit Pflaumen und Kastanien

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Mit diesen Rezept für eine köstliche gegrillte Pute mit Pflaumen und Kastanien kommt ein herbstliches Gericht auf den Esstisch.

Gänsekleinsauce

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Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung einer schmackhaften Gänsekleinsauce. Die Zubereitung gelingt in einfachen Arbeitsschritten.

Enten-Rillette mit Apfel

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Das Rezept verfeinert die köstliche Enten-Rillette mit Apfel, Cranberries und vielen Gewürzen. Perfekt für eine Brotzeit oder als Amuse-Gueule.

Entenbrust mit Asia-Rotkohl

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Ein leckeres Sonntagsessen die Entenbrust mit Asia-Rotkohl. Es lohnt sich dieses tolle Rezept demnächst auszuprobieren.

Chinesisches Hühnerragout

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Dieses leckere und einfach zubereitete chinesische Hühnerragout bringt die Asiatische Küche direkt auf den Esstisch.