Gemüse mit Grillhähnchen

Das Rezept für das Gemüse mit Grillhähnchen ist eine leichte Mahlzeit mit wenig Kalorien und einer ausgewogenen Mischung.

Rezepte Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 1 Portion

150 g Hähnchenbrust
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Salz
1 TL Butter

Zutaten für das Gemüse

50 g Zucchini
0.5 Stk Fenchelknolle
0.5 Stk Kohlrabi
1 TL Balsamessig
1 TL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für das Gemüse mit Grillhähnchen das Fleisch mit Salz und Paprikapulver würzen, dann in einer Pfanne mit zerlassener Butter kross braten.
  2. Währenddessen die Zucchini waschen, trocknen und in Streifen hobeln.
  3. Dann die Fenchelknolle schälen und in Streifen hobeln.
  4. Danach den Kohlrabi schälen und raspeln.
  5. Sodann das Gemüse in einer Schüssel mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer gut vermengen und zusammen mit dem Fleisch anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
273
Fett
8,97 g
Eiweiß
38,61 g
Kohlenhydrate
8,57 g
Detaillierte Nährwertinfos

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