Gesunde Rezepte - Einfache Rezepte, Vegetarisch (109 Rezepte)

Grünkernbratlinge

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Grünkernbratlinge sind eine herzhafte Alternative zu klassischen Fleischbratlingen. Das Rezept überzeugt durch den nussigen Geschmack und eine angenehme Konsistenz.

Vinaigrette mit Radieschen und Nüssen

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So lecker, vielseitig und gut ist das einfach gemachte Rezept für die Vinaigrette mit Radieschen und Nüssen

Mais gebraten mit Safran-Reis, Joghurt-Dip und Salat

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Der gebratene Mais mit Safran-Reis, Joghurt-Dip und Salat ist ein farbenfrohes Gericht, das für Abwechslung sorgt. Das Rezept ist zudem einfach in der Zubereitung.

Gemüse-Döner

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Das Rezept für den Gemüse-Döner ist ein lecker leichtes Essen für Mittag oder Abend und kann nach Belieben abgeändert werden.

Klebreis mit Soja

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Der Klebreis mit Soja schmeckt süß-würzig durch die Pandanblätter. Ein beliebtes Rezept aus der indonesischen Küche.

Veganer Thai-Erdnuss-Wok

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Der vegane Thai-Erdnuss-Wok ist ideal für Gäste geeignet. Das Rezept gelingt im Handumdrehen und versprüht einen exotischen Charme.

Kürbis-Puffer mit Salat

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Das Rezept für die Kürbis-Puffer mit Salat ist gut sättigend und hat dabei wenig Kalorien. Auch Kinder mögen die Puffer.

Reiswaffel-Snacks mit Frischkäse und Paprika

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Die Reiswaffel-Snacks mit Frischkäse und Paprika sind ein leckeres Rezept für den kleinen Hunger, denn sie gelingen schnell und ohne großen Aufwand.

Radicchiosalat mit Kressedressing

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Lecker, aromatisch und dabei so gesund. Das Rezept für den Radicchiosalat mit Kressedressing ist eine tolle Beilage zu vielen Speisen.