Dieser erfrischende Gurkensalat wird in Polen traditionell zu Fleisch- oder Fischgerichten gereicht. Nach diesem Rezept ist er rasch zubereitet und schmeckt an heißen Tagen auch solo.
Dieser pikante Quarkkäse schmeckt hervorragend auf Brot, zu Folienkartoffeln oder als Dip für Gemüsesticks. Nach diesem einfachen Rezept ist das Ergebnis fettarm und gesund.