Das Rezept erklärt, wie ein pochiertes Ei in Rucolasuppe zubereitet wird. Es ist leichter als vielleicht gedacht und optisch sowie geschmacklich ein Genuss.
Ein dunkles Brot mit Bärlauch-Hüttenkäse schmeckt kernig und frühlingsfrisch zugleich, weshalb gleich eine ganze Platte davon zubereitet wird. Hier ist das einfache Rezept dafür.
Die etwas außergewöhnliche, allerdings sehr schmackhafte Kombination von Mozzarella mit Erdbeeren und Tomaten ist mit diesem Rezept schnell zubereitet.