Gesunde Rezepte - Gurken (113 Rezepte)

Grüner Salat

Grüner Salat

19 Bewertungen

Dieser frische, gesunde und grüne Salat besteht aus Feldsalat, Gurken, Kohlrabi und Sellerie. Viele tolle Zutaten kreieren hier eine leckere Speise.

Tomaten mit Gurke umhüllt

Tomaten mit Gurke umhüllt

54 Bewertungen

Die Tomaten mit Gurke umhüllt schmecken als Beilage einfach wunderbar. Dabei kann das Rezept aber auch als Fingerfood serviert werden.

Chefsalat mit Schinken und Käse

Chefsalat mit Schinken und Käse

18 Bewertungen

Der knackige und nährstoffreiche Chefsalat mit Schinken und Käse ist durch seine Opulenz zum Sattessen geeignet. Das Rezept dafür ist einfach, doch zunächst muss Schnippelarbeit erledigt werden.

Erfrischender Avocado-Gurken-Salat mit Halloumikäse

Erfrischender Avocado-Gurken-Salat mit Halloumikäse

39 Bewertungen

Wenn es mal leicht aber zugleich pikant sein soll. Dann ist dieser erfrischende Salat mit Avocado-Gurken und Halloumikäse Rezept genau das Richtige.

Gurkengemüse mit Dill

Gurkengemüse mit Dill

19 Bewertungen

Dieses leckere Gurkengemüse mit Dill wird bei diesem Rezept in der Mikrowelle zubereitet, ist deftig im Geschmack und eine vielseitige Beilage.

Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

13 Bewertungen

An heißen Tagen ist dieser Griechische Bauernsalat eine erfrischende, knackige Hauptmahlzeit und das Rezept dafür ist leicht und einfach gemacht.

Chefsalat mit Joghurtdressing

Chefsalat mit Joghurtdressing

12 Bewertungen

Nach diesem Rezept wird der vielseitige leckere Chefsalat mit Joghurtdressing verfeinert und so zu einer leichten Beilage für jede Mahlzeit.

Griechischer Salat mit Gurken-Nudeln

Griechischer Salat mit Gurken-Nudeln

35 Bewertungen

Ein leichter Nudelsalat mit wenig Kohlenhydraten? Dieser griechische Gurken-Nudelsalat ist die beste Variante für ein bisschen Süden zu Hause!

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

16 Bewertungen

In diesem leckeren Kichererbsensalat stecken viele Vitamine und gut sättigende Ballaststoffe. Das perfekte Rezept für die Mittagspause oder unterwegs.

Fenchelsalat mit Apfel und Gurke

Fenchelsalat mit Apfel und Gurke

26 Bewertungen

Wenn es leicht, lecker und gesund sein soll, dann ist dieses Rezept für einen knackigen Fenchelsalat mit Apfel und Gurke ideal - mittags und abends.