Gesunde Rezepte - Herbst (104 Rezepte)

Champignoncremesuppe

52 Bewertungen

Dieses Rezept für Champignoncremesuppe kann auch variiert werden. Mit gemischten Pilzen schmeckt es fast noch besser.

Tomaten-Kürbissuppe mit Basilikumsahne

59 Bewertungen

Im Herbst ist die Zeit für diese leckere Tomaten-Kürbissuppe mit Basilikumsahne gekommen. Das einfache Rezept versteht es, die Aromen von Kürbis und Tomaten gut auszubalancieren.

Orientalische Champignons

27 Bewertungen

Bei diesem Rezept für orientalische Champignons werden Portobellos mit einer köstlichen Couscous-Gemüse-Gewürz-Mischung gefüllt und überbacken.

Butternut-Kürbisgemüse

24 Bewertungen

Zart, buttrig und nussig, so schmeckt diese Kürbissorte. Demzufolge verspricht unser Rezept für das Butternut-Kürbisgemüse herbstlichen Genuss,

Kürbis aus dem Ofen

24 Bewertungen

Dieser köstliche Kürbis aus dem Ofen ist nach diesem Rezept kinderleicht zuzubereiten. Er schmeckt durch die Röstaromen schön würzig, entweder als Beilage oder solo mit einem Dip.

Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen

20 Bewertungen

Eine außergewöhnliche, sehr wohlschmeckende Suppe wird mit diesem Rezept für Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen zubereitet.

Spitzkohl-Auflauf

35 Bewertungen

Bei diesem leckeren Auflauf wird der bekömmliche Spitzkohl mit zarten Möhren gemischt und sorgt für Genuss pur.

Gebackener Spaghettikürbis

31 Bewertungen

Mit diesem Rezept ist der gebackene Spaghettikürbis schnell und einfach zubereitet und vor allem unglaublich lecker. Wer sie noch nicht kennt, sollte diese Kürbissorte unbedingt einmal ausprobieren.

Kürbis-Pastinaken-Gemüse

21 Bewertungen

Mit dem Kürbis-Pastinaken-Gemüse kommt eine farbenfrohe, schmackhafte Beilage auf den Tisch, die zu vielen Gerichten passt. Zudem ist es gesund und das Rezept leicht gemacht.

Scharfer Herbsteintopf

17 Bewertungen

Dieser schmackhafte, scharfe Herbsteintopf wird nach einem veganen sowie basischen Rezept zubereitet und wärmt den Körper an kalten Tagen wohltuend von innen.