Gesunde Rezepte - Hülsenfrüchte (173 Rezepte)

Hummus mit Kürbis und Sesam

4 Bewertungen

Hummus gewinnt immer mehr an Popularität. Mit diesem Rezept gelingt eigenes Hummus, das durch Kürbis und Sesam eine besondere Note erhält.

Pikante Edamame

2 Bewertungen

Die pikanten Edamame sind der perfekte Snack - denn die unreif geernteten Sojabohnen aus Japan schmecken lecker und sind richtig gesund.

Kichererbsen-Gemüse-Pfanne

4 Bewertungen

Lecker, leicht und total lecker. Mit dem Rezept für die Kichererbsen-Gemüse-Pfanne gelingt ganz einfach ein köstliches, vegetarisches Mittagessen.

Linsensuppe mit Hirtenkäse

16 Bewertungen

Diese leckere Linsensuppe erhält ihren einzigartigen Geschmack durch den cremig würzigen Geschmack von Hirtenkäse und mildem Curry.

Bohnensalat mit Feta

7 Bewertungen

Dieser Bohnensalat besteht sowohl aus grünen Zuckerschoten als auch aus weißen Bohnen sowie Kidneybohnen. Das Rezept kombiniert die Bohnen mit Feta.

Einfache Falafel

20 Bewertungen

Lockere, knusprige und dennoch einfache Falafel aus Kichererbsen lassen sich mit diesem Rezept auch zuhause zubereiten - also unbedingt ausprobieren.

Veganes Vanilledessert

13 Bewertungen

Dieses leckere Vanilledessert lässt sich aus nur wenigen Zutaten schnell selbst herstellen. Das Rezept ist vegan und gesund.

Vegane Kartoffelpuffer

9 Bewertungen

Das Geheimnis dieser einfach zuzubereitenden Veganen Kartoffelpuffer sind rote Linsen, die dieses Rezept so saftig und lecker machen.

Kürbis-Kichererbsen-Curry vom Blech

14 Bewertungen

An diesem schmackhaften Kürbis-Kichererbsen-Curry vom Blech ist alles einfach - die Zutaten sowie das Rezept. Außerdem ist es schnell zubereitet.

Linsenaufstrich mit Oliven

11 Bewertungen

Schon die Farbe macht Lust auf diesen Linsenaufstrich mit Oliven, der nach diesem Rezept einfach zubereitet ist.