Ein tolles Rezept für einen frischen Radicchio-Salat mit Orangen, dabei liefern aromatische Walnüsse und vitaminreicher Chicorée Energie in der kalten Jahreszeit.
Ein einfacher Kräuterquark schmeckt als Brotaufstrich, als Dip zu Gemüse oder zu Pellkartoffeln gut. Das Rezept ist im Handumdrehen umgesetzt und der Quark äußerst gesund.