Frisch, knackig und voller Vitamine – dieser Weißkohl-Möhren-Salat bringt Geschmack auf den Teller. Die Kombination aus Weißkohl, Karotte und Dressing macht das Rezept zu einer idealen Beilage.
Ein einfacher Kräuterquark schmeckt als Brotaufstrich, als Dip zu Gemüse oder zu Pellkartoffeln gut. Das Rezept ist im Handumdrehen umgesetzt und der Quark äußerst gesund.