Gesunde Rezepte - Orient (26 Rezepte)

Shakshuka mit Babyspinat

30 Bewertungen

Das aus dem Orient stammende Shakshuka mit Babyspinat eignet sich als ein hervorragendes Gericht für den Sonntagsbrunch.

Orientalischer Melonensalat

18 Bewertungen

Dieser orientalische Melonensalat schmeckt so, wie der Orient es liebt: süß, fruchtig und saftig. Hier ist das verführerische Rezept dafür.

Arabischer Bulgursalat

31 Bewertungen

Dieser Salat ist gesund, frisch und lecker. Arabischer Bulgursalat darf als Klassiker der orientalischen Küche auf keinem Mezze-Buffet fehlen.

Veganer Couscoussalat

30 Bewertungen

Dieser leckere und pikante Couscoussalat eignet sich perfekt als Beilage zum Grillen oder für heiße Sommertage. Veganer Feta rundet das Rezept gut ab.

Orientalische Linsensuppe

14 Bewertungen

Orientalische Linsensuppe wärmt und sättigt. Das Rezept toppt die Suppe außerdem mit Kichererbsen, Joghurt und Sesam. Sehr lecker!

Sommerlicher Hummus mit Limette

22 Bewertungen

Dieser sommerliche Hummus mit Limette ist sättigend und erfrischend zugleich. Das Rezept ist in nur 5 Minuten zubereitet.

Brokkoli Taboulé

10 Bewertungen

Auch ohne Bulgur lässt sich im Nu ein richtig leckeres Taboulé herstellen, dabei spielen Brokkoli und Mandeln die Hauptrolle. Hier das Rezept.

Gefüllte Paprika mit Quinoa

19 Bewertungen

Gefüllte Paprika mit Quinoa ist in dieser veganen Version überaus schmackhaft, denn das Rezept würzt mit süßen, salzigen sowie scharfen Zutaten.

Geröstete Kichererbsen

21 Bewertungen

Geröstete Kichererbsen sind eine leckere Alternative zu Chips und Salzstangen. Hier findet man das Rezept für einen gemütlichen Abend.

Tahini selber machen

2 Bewertungen

Tahini selber machen geht leicht und macht Spaß. Hier ein Rezept für gesundes Sesammus, das auch als Dipp zum Ereignis wird.