Gesunde Rezepte - Vorspeise, Gemüse, Salat (30 Rezepte)

Mexikanischer Tofu-Salat

1 Bewertung

Ein total leckerer mexikanischer Tofu-Salat der mit vielen verschiedenen Leckereien gespickt ist. Das super Rezept bitte gleich ausprobieren.

Knackiges Gemüse mit Kapernvinaigrette

9 Bewertungen

Dass kalorienarme Kost auch so richtig lecker sein kann, beweist dieses höchst gesunde Rezept als knackiges Gemüse mit Kapernvinaigrette.

Kohlrabisalat mit Äpfeln

1 Bewertung

Der gesunde Salat frischt den Vitaminhaushalt ordentlich auf. Mit dem Rezept ist der erfrischende Kohlrabisalat mit Äpfeln super schnell gemacht.

Kartoffel-Lachs-Salat mit Senfdressing

8 Bewertungen

Ein sommerlich leichter Kartoffel-Lachs-Salat mit Senfdressing gelingt mit diesem verführerischem Rezept.

Linsensalat auf Ringelbete-Capaccio

2 Bewertungen

Ein frischer, leichter Linsensalat auf Ringelbete-Carpaccio ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Teller.

Brunnenkresse-Salat mit Lachs-Tatar

19 Bewertungen

Herrlich frisch und leicht schmeckt dieses Gericht mit Brunnenkresse-Salat und einem Lachs-Tatar. Hier das Rezept.

Grüner Spargel gegrillt

10 Bewertungen

In diesem Rezept wird der gegrillte, grüne Spargel von Lardo, einer italienischen Spezialität, begleitet und mit knusprigen Karamellmandeln getoppt.

Kerniger Chicoréesalat

11 Bewertungen

Der kernige Chicoréesalat schmeckt knackig und frisch und ist mit dem Rezept schnell gemacht.

Topinambur-Apfel-Salat

1 Bewertung

Als Vorspeise macht dieser Topinambur-Apfel-Salat Eindruck, sowohl optisch als auch in Sachen Geschmack. Ein schönes Rezept aus der Veggie-Küche.

Thunfischsalat mit Bohnen

5 Bewertungen

Dieser mediterrane Thunfischsalat mit Bohnen schmeckt herrlich frisch und ist sehr gesund. Ein schönes Rezept für einen sommerleichten Salat.