Gnocchi mit Butter und Basilikum

Name: Gnocchi mit Butter und Basilikum
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: italienische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 5 EL Butter; 500 g Gnocchi, aus dem Kühlregal; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 l Salzwasser

Einfach, lecker und schnell gemacht sind diese köstlichen Gnocchi mit Butter und Basilikum. Das Rezept ist perfekt für Singles und Kochanfänger.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	l	Salzwasser
500	g	Gnocchi, aus dem Kühlregal
1	Bund	Basilikum
5	EL	Butter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

7 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 2 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das Basilikum waschen, trocknen und fein hacken.
Nun die Gnocchi circa 2 Minuten in schwach kochendem Salzwasser ziehen lassen.
Inzwischen die Butter in einem weiteren Topf bei mittlerer Hitze zum Schmelzen bringen.
Anschließend die Gnocchi mit einer Schöpfkelle aus dem Topf heben, leicht abtropfen lassen und auf Teller setzen.
Daraufhin die Butter über die Gnocchi gießen und das Basilikum darüberstreuen.
Zuletzt die Gnocchi mit Butter und Basilikum mit etwas Salz als auch Pfeffer würzen und servieren.