Grüner Zuckerguss aus Spinat

Mit diesem Rezept lässt sich grüner Zuckerguss ganz einfach selbst zubereiten. Die Zubereitung geht sehr schnell und einfach.

Grüner Zuckerguss aus Spinat

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Zutaten für 1 Portionen

55 g Spinat, frisch
4 EL Wasser
250 g Puderzucker
1 EL Zitronensaft
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Als Erstes den Spinat waschen, verlesen und etwas abtropfen lassen.
  2. Dann den Spinat mit dem Wasser in einen kleinen Topf geben, das Ganze kurz auf mittlerer Stufe aufkochen lassen und anschließend fein pürieren.
  3. Dann das Spinatpüree zusammen mit Puderzucker sowie Zitronensaft verrühren und schon kann der fertige grüne Zuckerguss aus Spinat auf die gewünschte Backware aufgetragen werden.

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