Gurkensalat mit Dill

Name: Gurkensalat mit Dill
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 zw Dill; 2 EL Kräuteressig; 1 Prise Pfeffer; 2 EL Pflanzenöl; 1 Prise Salz; 1 Stk Schlangengurke; 2 Stk Zwiebeln, rot, klein

Nach diesem leckeren Rezept wird im Nu ein erfrischender Gurkensalat mit Dill zubereitet.

Foto liudmilachernetska@gmail.com / Depositphotos

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Schlangengurke
2	Stk	Zwiebeln, rot, klein
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Kräuteressig
2	EL	Pflanzenöl
3	zw	Dill

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Gurke oben sowie unten etwas abschneiden, gut waschen, der Länge nach vierteln und in dünne Scheibchen schneiden, diese in eine Schüssel füllen.
Anschließend die Zwiebeln schälen, klein schneiden und zu den Gurkenscheiben geben.
Jetzt mit Essig sowie Öl beträufeln, dann mit Salz und Pfeffer würzen, danach alles gut vermengen.
Als nächstes den Dill vorsichtig waschen, etwas trocken tupfen, die kleinen Dillspitzen abzupfen und einen guten Esslöffel voll unter den Gurkensalat heben.
Der Gurkensalat mit Dill kann jetzt sofort serviert werden.