Hackfleisch-Zucchini-Pfanne
Foto Gutekueche.de
Zutaten für 1 Portionen
| 150 | g | Zucchini |
|---|---|---|
| 0.5 | Stk | Zwiebel, rot |
| 125 | g | Rinderhackfleisch |
| 1 | TL | Öl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | TL | Thymian |
| 50 | g | Zaziki |
Rezept Zubereitung
- Für die Hackfleisch-Zucchini-Pfanne die Zucchini waschen, trocknen und in Würfel schneiden.
- Danach die Zwiebel abziehen und mit dem Gemüsehobel in Streifen hobeln.
- Nun Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin unter wenden für ca. 10 Minuten krümelig braten.
- Sodann die Zwiebeln und Zucchini zugeben, dann alles durchbraten, währenddessen mit Salz, Pfeffer als auch Thymian würzen.
- Am Ende das Gericht auf einem Teller anrichten und mit Zaziki servieren.
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