Hackfleisch-Zucchini-Pfanne

Name: Hackfleisch-Zucchini-Pfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 TL Öl; 1 Prise Pfeffer; 125 g Rinderhackfleisch; 1 Prise Salz; 1 TL Thymian; 50 g Zaziki; 150 g Zucchini; 0.5 Stk Zwiebel, rot

Das Rezept für die Hackfleisch-Zucchini-Pfanne ist ein leichtes Gericht und lässt sich schnell und mit wenigen Zutaten zubereiten.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

150	g	Zucchini
0.5	Stk	Zwiebel, rot
125	g	Rinderhackfleisch
1	TL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Thymian
50	g	Zaziki

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Hackfleisch-Zucchini-Pfanne die Zucchini waschen, trocknen und in Würfel schneiden.
Danach die Zwiebel abziehen und mit dem Gemüsehobel in Streifen hobeln.
Nun Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin unter wenden für ca. 10 Minuten krümelig braten.
Sodann die Zwiebeln und Zucchini zugeben, dann alles durchbraten, währenddessen mit Salz, Pfeffer als auch Thymian würzen.
Am Ende das Gericht auf einem Teller anrichten und mit Zaziki servieren.