Hähnchen-Kartoffel-Pfanne

Das Rezept für die Hähnchen-Kartoffel-Pfanne ist gut sättigend und lässt sich ganz einfach zubereiten.

Hähnchen-Kartoffel-Pfanne

Bewertung: Ø 4,3 (8 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

100 g Hähnchenbrustfilet
100 g Kartoffeln, festkochend
1 Stg Lauch
1 Stk Apfel
1 TL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
75 ml Gemüsebrühe
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für die Hähnchen-Kartoffel-Pfanne zuerst das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Danach die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Sodann den Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Den Apfel waschen, entkernen und in fingerdicke Spalten schneiden.
  4. Nun Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin von allen Seiten gut anbraten, mit Salz sowie Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen.
  5. Danach die Kartoffeln und den Lauch im Bratfett 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten, im Anschluss mit Brühe aufgießen und für 5 Minuten dünsten.
  6. Im nächsten Schritt die Äpfel sowie das Fleisch zufügen und für weitere 3 Minuten dünsten.
  7. Zum Schluss das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Ähnliche Rezepte

Ratatouille mit Couscous

Ratatouille mit Couscous

Eine leckere und schnelle Ratatouille erhalten Sie mit diesem Rezept! Mit Couscous als Beilage werden Sie lieben!

Leberkäse-Pfanne mit Gemüse

Leberkäse-Pfanne mit Gemüse

Die Leberkäse-Pfanne mit Gemüse bietet eine tolle Mischung aus deftigen und gesunden Zutaten. Dieses Rezept sollte man probieren.

Mais-Chili-Pfanne

Mais-Chili-Pfanne

Zaubern Sie im Handumdrehen ein schmackhaftes, scharfes und deftiges Chili - und damit einen Partykracher!

Gemüse-Mozzarella-Pfanne

Gemüse-Mozzarella-Pfanne

Diese schmackhafte Gemüse-Mozzarella-Pfanne gelingt im Nu und wird mit Weizengrütze verfeinert.

Bunte Gemüsepfanne mit Gnocchi

Bunte Gemüsepfanne mit Gnocchi

Selbst gekocht, frisch und in 30 Minuten auf dem Tisch! Dieses Rezept für eine bunte Gemüsepfanne mit Gnocchi gehört in jede Rezepte-Sammlung!

Orientalisches Linsencurry

Orientalisches Linsencurry

Das Rezept für Linsencurry bringt einen Hauch von Orient in deine Küche! Rote Linsen, getrocknete Tomaten und feine Gewürze werden hierfür verwendet.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte