Einkochen, Einmachen & Einlegen (507 Rezepte)

Chili-Marmelade mit Apfel

45 Bewertungen

Überaus fruchtig, frisch und gleichzeitig spicy schmeckt diese köstliche Chili-Marmelade mit Apfel und das Rezept dafür ist einfach nachzukochen.

Kräutersalz mit getrockneten Kräutern

2 Bewertungen

Dieses Rezept fängt herrliche Aromen ein und mischt daraus ein Kräutersalz mit getrockneten Kräutern, das Speisen eine mediterrane Note verleiht.

Eingelegte Gurken

64 Bewertungen

Eingelegte Gurken passen zu jeder Jause oder auf ein rustikales Buffet. Mit diesem Rezept lässt sich das Vorratsregal schnell damit füllen.

Eingelegte Auberginen

14 Bewertungen

Eingelegte Auberginen sind ein wichtiges Element auf jedem Mezze- oder Antipasti-Buffet. Nach diesem Rezept werden sie zuerst gebacken und danach mariniert.

Pflaumenmus mit Rum

32 Bewertungen

Dieses Rezept für ein Pflaumenmus mit Rum ist unkompliziert, benötigt allerdings eine lange Garzeit. Dadurch wird das Mus köstlich und lange haltbar.

Kürbismarmelade

58 Bewertungen

Dieses Rezept verrät, wie köstliche Kürbismarmelade mit Äpfeln, Apfelsaft und Zimt zubereitet wird.

Getrocknete Maulbeeren

10 Bewertungen

Wenn ein gesunder sowie schmackhafter Snack her muss, dann eignen sich getrocknete Maulbeeren, die mit diesem Rezept gelingen.

Weihnachtliches Chutney

36 Bewertungen

Das weihnachtliche Chutney hat ein besonderes Aroma und das raffinierte Rezept kann mit frischen oder tiefgekühlten Pflaumen zubereitet werden.

Konfitüre mit Apfel und Aroniabeeren

21 Bewertungen

Dieses einfache Rezept kommt mit nur drei Zutaten aus, ist schnell gemacht und das Ergebnis ist eine leckere Konfitüre mit Apfel und Aroniabeeren.

Knoblauch-Kräuter-Öl

16 Bewertungen

Wer wissen will, was drin steckt, setzt sein eigenes Knoblauch-Kräuter-Öl an. Dieses Rezept eignet sich besonders gut für die mediterrane Küche.