Einkochen, Einmachen & Einlegen (506 Rezepte)

Pflaumenmus mit Rum

32 Bewertungen

Dieses Rezept für ein Pflaumenmus mit Rum ist unkompliziert, benötigt allerdings eine lange Garzeit. Dadurch wird das Mus köstlich und lange haltbar.

Kräutersalz mit frischen Kräutern

36 Bewertungen

Nach folgendem Rezept ist einfach und schnell ein Kräutersalz mit frischen Kräutern gezaubert, das schlauerweise auf Vorrat gemacht werden kann.

Eingelegte Auberginen

14 Bewertungen

Eingelegte Auberginen sind ein wichtiges Element auf jedem Mezze- oder Antipasti-Buffet. Nach diesem Rezept werden sie zuerst gebacken und danach mariniert.

Pfirsichmarmelade

11 Bewertungen

Diese köstliche Pfirsichmarmelade bringt den eingefangenen Sommer auf den Frühstückstisch und ist nach diesem einfachen Rezept schnell gekocht und abgefüllt.

Holunderblütenlikör

14 Bewertungen

Dieser Holunderblütenlikör hat ein besonders feines Aroma, kann mit diesem Rezept ganz einfach selbst hergestellt werden, braucht aber Ruhezeit.

Sauerkraut

49 Bewertungen

Selbstgemachtes Sauerkraut gelingt mit diesem Rezept - es dauert zwar ca. vier Wochen bis das Kraut fertig ist, die Zubereitung ist aber sehr einfach.

Zwetschgenmarmelade mit Amaretto

18 Bewertungen

Wer wissen möchte, wie hinreißend Vanillepudding mit einem Topping aus Zwetschgenmarmelade mit Amaretto schmeckt, muss dieses Rezept unbedingt ausprobieren!

Konfitüre mit Apfel und Aroniabeeren

21 Bewertungen

Dieses einfache Rezept kommt mit nur drei Zutaten aus, ist schnell gemacht und das Ergebnis ist eine leckere Konfitüre mit Apfel und Aroniabeeren.

Chili-Marmelade mit Apfel

45 Bewertungen

Überaus fruchtig, frisch und gleichzeitig spicy schmeckt diese köstliche Chili-Marmelade mit Apfel und das Rezept dafür ist einfach nachzukochen.

Ingwer-Limetten-Öl mit Chili

26 Bewertungen

Dieses selbstgemachte Ingwer-Limetten-Öl mit Chili ist ein wahrer Schatz im Glas. Dabei ist dies schnell gemacht und eignet sich als Geschenk sehr gut