Einkochen, Einmachen & Einlegen (515 Rezepte)

Preiselbeermarmelade mit Apfel

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Schon beim Nachkochen dieses Rezepts für eine köstliche Peiselbeermarmelade mit Apfel ist die Vorfreude auf das nächste Frühstück groß.

Einfache Aprikosenkonfitüre

5 Bewertungen

Egal, ob als einfacher Brotaufstrich oder für Kuchen und Gebäck: Aprikosenkonfitüre ist immer beliebt. Hier das Rezept für selbstgemachte Konfitüre.

Kräutersalz mit Knoblauch, Zwiebeln und Dill

6 Bewertungen

Dieses Kräutersalz mit Knoblauch, Zwiebeln und Dill passt perfekt zu Pilzen, Baguette und anderen herzhaften Speisen. Das Rezept ist sehr einfach.

Gewürzgurken

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Gewürzgurken werden die kleinen Gurken haltbar gemacht und die Vorräte wieder aufgefüllt. Sie schmecken wunderbar zu einer deftigen Brotzeit.

Bärlauchöl

2 Bewertungen

Dieses Rezept ergibt feines Bärlauchöl, das für Pastagerichte, Salate oder für Marinaden perfekt ist. Also unbedingt ausprobieren!

Zuckerfreies Vanillepuddingpulver

1 Bewertung

Zuckerfreies Vanillepuddingpulver lässt sich super leicht und kostengünstig selbst herstellen. Das Rezept kann zudem gut auf Vorrat zubereitet werden.

Selbstgemachtes Tomatenmark

4 Bewertungen

Selbstgemachtes Tomatenmark lohnt sich angesichts der steigenden Lebensmittelpreise für Menschen mit eigener Tomatenzucht. Das Rezept ist fix gemacht.

Blaubeermarmelade

7 Bewertungen

Lecker als Brotaufstrich oder als Belag für Pfannkuchen oder Gebäck ist diese sommerliche Blaubeermarmelade, die sehr einfach zubereitet ist.

Basilikum-Essig

1 Bewertung

Das Rezept für den Basilikum-Essig ergibt einen fein aromatischen Essig, der sich sehr gut zu mediterranen Salaten macht.

Rollmöpse

2 Bewertungen

Rollmöpse, sauer eingelegte Heringe, lassen sich auf vielfältige Weise und zu unterschiedlichen Gelegenheiten servieren. Hier das tolle Rezept.