Einkochen, Einmachen & Einlegen (508 Rezepte)

Selbstgemachtes Mispelmus

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Fruchtig, samtig und herrlich aromatisch – Mispelmus ist ein echter Geheimtipp für Feinschmecker und gelingt mit diesem Rezept auch in der eigenen Küche.

Pflaumenkompott

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Das Rezept für das Pflaumenkompott ergibt eine feine Leckerei für Süßspeisen und ist ein Klassiker unter den Einmachrezepten.

Einfaches Korianderpesto

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Ein Gläschen einfaches Korianderpesto ist blitzschnell zubereitet. Neben frischem Koriandergrün benötigt das Rezept nur wenige Zutaten.

Eingelegte Zucchini

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Eingelegte Zucchini sind eine pikante Beilage zu Grillgerichten, schmecken zu Brot sowie zu Käse und sind nach diesem Rezept einfach zuzubereiten

Schichtkäse

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Der Schichtkäse in Öl ist ein typisch italienisches Rezept, welches in verschiedenen Regionen des Landes als Beilage oder herzhaftes Dessert genossen wird.

Rhabarbermarmelade

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Das Rezept für die Rhabarbermarmelade gehört zu den Klassikern, die sogar bei Kindern gut ankommt.

Bananen-Erdbeer-Konfitüre

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Was gibt es besseres als selbstgemachte Konfitüre zum Frühstück? Mit diesem Rezept gelingt der gute Start in den Morgen garantiert!

Erdbeerkonfitüre mit Minze und Basilikum

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Ein besonderes Aroma bekommt diese Erdbeerkonfitüre dank Minze und Basilikum. Hier das Rezept für einen fruchtigen Aufstrich.

Eingelegte rote Zwiebeln

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Das Rezept für die eingelegten roten Zwiebeln ist eine tolle Beilage zu kräftigem Käse aber auch zu Brot und Wurst.

Stachelbeermarmelade

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Das Rezept für die Stachelbeermarmelade hat einen erfrischenden Geschmack und passt auch super als Belag für Kuchen.