Heidelbeer-Banane-Overnight Oats
Foto Gutekueche.de
Zutaten für 2 Portionen
| 200 | ml | Hafer- oder Mandelmilch |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Bananen, klein |
| 60 | g | Haferflocken, zart |
| 50 | g | Heidelbeeren |
| 2 | TL | Kakaopulver |
| 20 | g | Walnusskerne, grob gehackt |
Rezept Zubereitung
- Am Vorabend eine geschälte Banane und die Pflanzenmilch in einem Mixer geben und zu einem Smoothie verarbeiten.
- Den Smoothie mit den Haferflocken mischen und die gehackten Walnüsse unterheben.
- Nun die Haferflockenmischung in ein großes Bügelglas füllen, verschließen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Am nächsten Morgen die restliche Banane schälen, in Stückchen schneiden und unter die Oats mischen. Dann auf zwei Müslischalen oder Tellern verteilen und die gewaschenen Heidelbeeren darauf anrichten.
- Zuletzt beide Portionen mit etwas Kakaopulver bestreuen und die Heidelbeer-Banane-Overnight Oats genießen.
Tipps zum Rezept
Heidelbeere oder Blaubeere? Da gibt es keinen Unterschied, denn beide Bezeichnungen meinen ein und dieselbe Frucht. Unterschiede gibt es lediglich bei Kultur- und Wildheidelbeeren. Letztere wachsen - immer seltener - in heimischen Wäldern, sind nur halb so groß wie ihre gezüchteten Verwandten und nur sie färben die Zunge blau.
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