Herbst Rezepte - Marinieren, Winter

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Keschde-Salat

Keschde-Salat

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Im Spätherbst werden in der Region gern Keschde serviert. Ein schönes Rezept ist der Keschde-Salat, der gut zu Käse oder kaltem Wildfleisch passt.

Sauerkrautsalat mit Apfel

Sauerkrautsalat mit Apfel

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Saftig, schmackhaft und überaus gesund ist dieser Sauerkrautsalat mit Apfel, dem das Rezept mit gerösteten Kürbiskernen zusätzlichen Biss verleiht.

Sauerkrautsalat mit Rosinen

Sauerkrautsalat mit Rosinen

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Der Sauerkrautsalat mit Rosinen wird durch Orange, Ananas und Apfel besonders fruchtig. Mit Sahne verleiht ihm das Rezept zusätzlich eine milde Note.

Sauerkrautsalat mit Speck

Sauerkrautsalat mit Speck

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Dieser Sauerkrautsalat mit Speck steckt voller Geschmack und hat Biss. Ein schönes Rezept für einen Wintersalat, der gesund und vitaminreich ist.